「デイケアTO・KI・WA」ニュース

今年もあと1ヶ月となりましたね。

さあ、これからクリスマスや年末年始のイベントなどでブログ放置になる可能性大
そうなる前に更新しましょう～


11月20日のことではありますが、定例の月一ランチ作り。
今回は秋の食材を使おうということで『栗ごはん』です。

栗ごはんの素を使うのではなく、むいてある栗ありますよね？よくスーパーやコンビニなんかでも売ってるヤツ、の類似品を使いました。有名なヤツはちょっと割高なので


ご飯・栗・昆布を入れて後は炊飯器さんにお任せです。

なんて簡単な
でもこれが結構おいしい
写真で見ると黒豆みたいですが、正真正銘の栗ごはんです。


おかずには『肉豆腐』と『豚汁』、両方ともおいしくみんなで作っていただきました。

今年もやってきました秋祭り！…といっても10月のお話ですが。

10月中は台風が多く開催も危ぶまれましたが、19日に曇り空の中予定通りの開催にこぎつけました。

各部署ごとに模擬店を出しまして、わがデイケアは『豚汁』です。
前日に買い物や下ごしらえをメンバーさんと共に行い、当日は朝早くから調理です…眠い

豚汁の他、カレー、焼きとり、焼きそば、フランクフルト、きゅうりの一本漬け、ジュース、かき氷、ヨーグルトデザート、が出店しどれも好評でした。ちょっと寒かったのでかき氷の人気はあまりなかったようですが

地域の方々もお招きして、パン食いならぬ菓子食い競争なんかも行いなかなか好評でしたね。
お子さんづれのお客さんも多く、「毎年来てるんですよ～。」なんて聞くとうれしくなりますね。
そうそう、模擬店の商品は一人一品ずつですが、全て無料なんですよ。
興味を持っていただけた方はぜひ来年いらしてくださいね。

皆さんが楽しんでいる写真がたくさんあるのですが、残念ながら載せられる写真がなく、この方の写真を載せることにしました。


紹介しましょう「トンちゃん」です。


豚汁ブースに飾った看板です。雨天時用にビニールかぶってます。
これもメンバーさんと一緒に作った作品…いや、ゆるキャラかな

いずれ、ふなっしーのライバルに…ならないな

『なにも書けなくて…夏』
『なにも言えなくて…夏』　by　JAYWALK

ちょっと記事の題名をもじってみたのですが、これがわかる人は少ないかな

ただ単に、8月にブログ更新全然できなくて、書く予定だった内容を今急いで書いているだけなんですけど…

夏に収穫した野菜たちの紹介です。



きゅうり、なす、トマトを収穫しました。

特にできのいい物を選抜して載せてます

きゅうりは昨年同様大豊作
ナスは昨年に比べると不作
初挑戦のトマトは虫がつきやすくて思ったほど採れませんでした

きゅうりは浅漬け、キムチ漬け、もろきゅう、煮物などにして食べ、なすやトマトは、炒め物の食材の一品として、またサラダとして活躍してくれました。

味も評判も上々でした～。

夏野菜たちよ、また来年