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想像通りにな…

2016/11/17  カテゴリー/料理

11月2日にドーナツを作りました。

これまでも何度か作ってきましたし、あんどーなつを作ったこともあったため、シンプルなドーナツは問題なくみんなで作り、おいしく食すことができました。

遊び心から、色々な形にもチャレンジしてみることに、揚げる前の生地を見てわかるでしょうか。ゾウさんと、おなじみアン〇ンマンを2つ作ってみました。



結果はこちら、どれがゾウさんとアン〇ンマンでしょうemoji






正解は、右上がゾウさん、その隣に並んでいる2つがアン〇ンマンでした~。

原型をとどめておらず、想像通りになりませんでした…emoji

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きのこご飯

2016/11/08  カテゴリー/料理

10月のお話ですが、月1回の昼食づくり、今回はきのこご飯定食emoji



~献立~

きのこご飯
けんちん汁
ほうれん草の白和え
鶏の照り焼き
わらびもち

ちょっと味の濃い組み合わせでもありましたが、味・評判ともに良かったです。

もちろん、わらびもちも手作りですよ~emoji

トリックアート

2016/11/02  カテゴリー/イベント

10月28日(金)
中華街の大世界にある『アートリックミュージアム』に行ってきましたemojiemoji

動いて見える絵や飛び出しているように見える絵、見る角度で違うものに見える絵や模型など、不思議な体験をしながら楽しんできました。

中でも、トンネルの中の壁が動くことで、まっすぐ歩くのが困難になる体験スポットでは、面白がって何度も入る人emoji、あまり影響なく歩く人emoji、気持ち悪くなってしまう人emojiなど様々でした。

数多くの写真スポットがあったのですが、紹介しきれないのでスタッフが入った写真だけ載せます。

おやき

2016/09/21  カテゴリー/料理

『おやき』って知っていますか?

郷土料理なんでしょうかね。メンバーさんの中にも知らない人がちらほらいました。

主に信州などで食べられる、野菜を入れたまんじゅうと言ったらいいでしょうか。知ってる人からすると「ちがう」なんて言われるかもしれませんが…emoji

 

中身や作り方(焼く・蒸す)もいくつかあるようですが、今回は野沢菜とかぼちゃの2種類を作成して焼きました。

小麦粉で作った生地を1時間ほど寝かせて、細かく刻んだ野沢菜と蒸したかぼちゃをマッシュしたものを、それぞれ生地で包んで焼き上げます。

 

味についてはそれぞれ好みが出たようで、「野沢菜の方がうまい」、「かぼちゃの方がうまい」という人が半々でした。


夏ですね~。

2016/08/04  カテゴリー/園芸

梅雨があけ、暑さが本番といった陽気になってきました。

デイケアでは、プランターに植えたミニトマトemojiと、花壇に植えたヒマワリemojiが顔を出してくれています。

ミニトマトはもうすでに何回か収穫してみんなで食べています。
皮が柔らかいemoji・硬いemoji、甘いemoji・すっぱいemojiといった当たりはずれもありつつ、おいしくいただいています。

チンジャオロース

2016/07/06  カテゴリー/料理

月1回の昼食作り。

6月はチンジャオロース定食です。



emojiメニューemoji

ごはん
ワンタンスープ
チンジャオロース
サラダ
杏仁豆腐


チンジャオロースは中華にしてはさっぱりした印象の味で、しっかりした味のワンタンスープとの相性はバツグンでしたemoji

やっと…。

2016/05/27  カテゴリー/料理

やっと…やっとブログ更新できた。

パソコンの関係でなぜか忍者ブログにログインできず、やっとログインできたので早速最近の様子を書きましょう!

最近は料理活動で和菓子が目立ちます。


生どら焼き~emoji


「生どら焼きの、生って、生地が生なの?」
「それじゃあ、お腹壊しちゃうよ。」
という以前にもあったメンバーさんとのやりとりを経て完成。
生どら焼きの生は、生クリームですねemoji



かしわもち~emoji


かしわの葉っぱだけって、なかなか売ってないのですが、スタッフがたまに利用している和菓子屋さんに相談したら譲ってくれましたemoji
感謝しながらおいしくいただきましたemoji

新江ノ島水族館

2015/07/29  カテゴリー/イベント

江ノ島水族館へ行ってきましたemoji

せっかく江ノ島へ来たのですから、しらす料理を堪能してから海の生き物たちを見に行きますemoji

水族館では、さっき食べてたしらすが展示されているのを見て「考え深いな~。」なんて言ってる人もいましたが、大水槽、クラゲ展、アザラシ、ペンギン、ウミガメ、ダイオウグソクムシなどなど、面白い生き物たちを見ることができました。

でもやっぱり、イルカのショーは見ごたえありますね~emoji



 
 

夏野菜

2015/07/27  カテゴリー/園芸

あれよあれよともう夏です。

園芸成長記録つけようと思っていましたがemojiもうキュウリの収穫第一号です。

いいサイズemoji

ファストフード

2015/04/23  カテゴリー/料理

4月15日にランチ作り、ハンバーガーセットですemoji
モ〇バーガー風ソースが好評emoji
スープでしっかり野菜も取れます。

スマイルは無料ですemoji