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2017/12/14  カテゴリー/

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たこ焼きでっせ

2012/04/04  カテゴリー/料理

ブログなのに全然更新できてない
今回もちょっと前の料理活動について~。

デイケアで初めてたこ焼き作りをしました。
大阪では一家に一つ必ずたこ焼き器があるそうなので、利用者の中の関西出身者にアドバイスを求めたのですが‥‥「やった記憶がないな‥。」だそうで

仕方なく素人衆でたこ焼きに挑むことになりました。

タネと具材作りは順調にすすみ、問題の焼きです。

最初はみんな苦労しながらも、徐々に綺麗に焼けるようになっていきました。
一番上達したのは職員でしたけど

焼き上がりはこんな感じです。
IMGP0362.JPG












IMGP0363.JPG












味は上々、熱々をみんなで食べることができました
最後の方は、具が無くなり青のりだけのたこ焼きなんてものも作ってみました。味は‥‥ご自分で試してみて下さい
 
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