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2010年11月、干し柿作り

2011/04/12  カテゴリー/イベント

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病院の中庭で渋柿を収穫しました。計二回メンバーのみんなで干し柿作りをしました。皮をむいて紐をくくる切り込みをつくり、紐でつなげて吊しました。
うまく乾燥して、食べ頃に食べることができました。一苦労しましたが、味は想像以上においしかったです。

b56071b4.jpg ←これが
      何日かすると
          ↓これになりました!

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